談素食的仿葷現象

談素食節的仿葷現象到最後只有加葷作的最像,說真的已經素食很多好吃的口味,尤其印度有很多好吃的素食,也可以學國外的素食,我們不一定要走仿葷這樣的路,而且這樣也不健康如素雞,素鴨,素火腿黃,豆腐豆腐乾 都是豆 及 其 製 品 ( 如 ： 豆 腐 、 豆 干 、 豆 漿 、 味 噌 、 醬 油 、 豆 芽 等 ) 又加重的調味加重口味， 雖 含 較 高 量 的 普 林 ， 但 因 普 林 的 種 類 與 肉 類 不 同 ， 故 於 高 尿 酸 血 症 和痛風現病 ，普 林 含 量 高 的 食 物 ( 每 100 公 克 下 列 食 物 含 150 - 1000 毫 克 普 林 ， 應 儘 量 避 免 食 用 ) ,希望這新聞能使素食界能改變這樣的現象,追求素食界的健康又好吃http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071126/1/ovg4.html

北市稽查素食製品 七件違法摻動物性成分

 更新日期:2007/11/26 15:00

前陣子衛生署針對市售素食食品進行抽查，發現五件散裝素食被檢驗出動物性成分，臺北市衛生局再度複查，結果抽驗出七件，素食產品的動物性成分呈陽性，包括2件『素福州丸』、1件『素食香菇貢丸』，含有豬、魚、雞成分；2件『素香菇貢丸』含豬、雞成分；另外『素食干貝柱』、『素食蓮花蝦球』含豬、魚成分。(林麗玉報導)

台北市衛生局稽查市售素食產品，結果查驗出七件 散裝素食，違法摻有動物性成分，包括素福州丸、素香菇貢丸、素干貝柱、素蓮花蝦球，違法含有豬、魚、雞等動物性成分，衛生局藥物食品管理處長姜郁美說，由於七件產品的製造商都屬於外縣市，已經移請管轄的衛生單位處理。

台北市衛生局藥物食品管理處表示，如果產品外包裝標示為『素食』，卻檢驗出動物性成分，除了涉及違反食品衛生管理法第19條第1款『標示不實』，也違反食品衛生管理法第11條第7款『攙偽或假冒』，可處4萬元到20萬元不等的罰款，衛生局提醒，民眾選購素食製品，避免選購散裝、口味重及標示不清處的產品，至於素食者可以多食用天然蔬果及傳統豆製品，少吃素食加工製品，如素魚、素雞、素肉羹等，以免食用過多食品添加物。

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• 留言者: playfun
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• 日期: 2007-11-27 11:39:17

看完這篇報導，深深的認同，還是吃素一點天然的比較安

全，

不然會栽在那些商人的手裡，這種新聞在台灣已不是頭一遭

了，

只是沒能終止商人的行為，為了利義而不顧眾人，

而同樣是華人，新加坡的政府絕不會讓這種事一再發生，

我新加坡的朋友說的。

這次應該又喚醒更多的人，要回歸自然的覺心了吧！

我會更愛吃媽媽做的下飯將菜來取代，

還有回嘗異國風味的素食料理。

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• 留言者: love88312
• Email: love88312@hotmail.com
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• 日期: 2008-03-05 11:55:43

這個 部落格 文章多 深度佳 很適合 與 大家分享

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• 留言者: gontenzn1
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• 日期: 2008-06-26 12:56:34

勸人吃素的可愛動畫

http://noble.graspchance.com/al

傳給你msn上的每一個人吧

也許能讓更多的人吃素也不一定喔